Karma: 4x
Počet článkov: 37
Vytvorený: 19.03.2007
Keď ma ako osem ročného babka prichytila v pivnici, kde ma dedo učil rozdiel medzi veltlínom a rízlingom, nevedel som ešte, že sa mi tento mok stane láskou i profesiou.
Staršie články
30.05.2008 | prečítané 185x
Aké víno na grilovačku?
Začína sa otepľovať a sezóna grilovačiek sa zvoľna začína. Či sa chystáte opekať len v lese na ohni, alebo vlastníte jeden z tých „turbo grilov“ poháňaných plynom, dúfam, že vám príde vhod môj osobný výber vín, ktoré sa na takúto akciu hodia.
23.05.2008 | prečítané 184x
Prechádzka ružovou záhradou.
Aj tak by sa dala nazvať degustácia 25 ružových vín z celého sveta. V príjemnom prostredí bývalého hotelu Dukla (viem, volá sa už Apollo, no Hodžovému námestiu tiež tí starší stále hovoria „Mierko“) sa uskutočnila degustácia nápoja, o ktorom sa tak dlho hovorilo, že je moderný, až sa im naozaj stal – ružového vína. Stretnutie organizovala pani Beata Vlnková z firmy WineWave a sprevádzal ním známy moravský somelier pán Libor Nazarčuk.
04.05.2008 | prečítané 207x
U Mrvu a Stanka sa ročník 2007 vydaril!
Firmu, ktorá pred jedenástimi rokmi začínala s produkciou 12.000 fliaš v malej pivničke, dnes už netreba nikomu predstavovať. Za pomerne krátky čas sa jej meno stalo synonymom kvality a dnes produkuje čosi okolo 330 000 fliaš ročne v novej, modernej prevádzke. Áno, reč je o firme Mrva & Stanko. To, že tento úspech nestojí na hlinených nohách, som mal možnosť sa presvedčiť na predstavovaní nového ročníka v Modre v štýlovej reštaurácii u Richtára.
03.04.2008 | prečítané 535x
Neskorý zber neznamená oberačku po polnoci...
..alebo minimum vinárskeho zákona. Vo svete existujú vzásade 2 prístupy ku kvalifikácii vína. A to buď francúzsky alebo germánsky. Slovenská republika, napríklad spolu s Rakúskom, Rumunskom a Českou republikou, vychádza vo svojom vinárskom zákone z germánskeho vzoru. Taliansko, Španielsko a Francúzsko sú naopak vzorom francúzskeho typu. Každý z týchto typov si za základ kategorizácie vína zobral iný stavebný kameň.
27.02.2008 | prečítané 105x
Uruguay, Chille a Argentína.
Vína z nového sveta nemusia pochádzať len z Kalifornie alebo Chile. Na ochutnávke spoločnosti Divari nás o tom presvedčila slečna Oxana Ripela, ktorá pre prítomných predstavila 8 kvalitných mokov z Uruguaya, Argentíny a Chile.
Technology and Design by MONOGRAM - E-commerce Specialist
