Karma: 4x
Počet článkov: 37
Vytvorený: 19.03.2007
Keď ma ako osem ročného babka prichytila v pivnici, kde ma dedo učil rozdiel medzi veltlínom a rízlingom, nevedel som ešte, že sa mi tento mok stane láskou i profesiou.
Staršie články
28.11.2007 | prečítané 163x
Portské..
Na severe Portugalska sa víno pestuje už čosi cez 2000 rokov, ako nám dokladá zápis gréckeho historika Polybiusa z prvého storočia pred naším letopočtom. Ozajstnú slávu a uznanie si však toto víno vydobylo až v 17. storočí, kedy podľa legendy dvaja Anglický obchodníci ochutnali v kláštore pri meste Porto zvláštne, husté, sladké a ťažké víno. Tak im vraj zachutilo, že skúpili celú jeho zásobu a poslali ju do Anglicka.
28.11.2007 | prečítané 150x
L'art du sabrage
„Šampanské! Ak vyhrám, zaslúžim si ho, ak prehrám, budem ho potrebovať!“, zvolal francúzsky cisár Napoleon pred bitkou. A nie len on bol vyznávačom tohto lahodného nápoja, ale i jeho vojaci! Dokazuje to zvláštny zvyk otvárania fľaše sektu pomocou šable, ktorý sa dochoval až po dnešné časy.
28.11.2007 | prečítané 36x
Veľtrh vína po španielsky – FENAVIN 2007
Predstavte si plochu niečo pod 20.000 metrov štvorcových plnú vína. Teda nie len vína, ale aj vinárov, ich stánkov, predajcov, nákupcov, Japoncov, Indov, Číňanov, Nemcov.. a ostatných milovníkov tohto čarovného moku. Na ploche porovnateľnej s troma futbalovými štadiónmi sa v Španielskom meste Ciudad Real počas 7-10 mája 2007 prezentovalo niečo cez 1000(!) rôznych „bodegas“- teda vinárskych producentov a pivníc z celého Španielska.
12.11.2007 | prečítané 70x
Ročník 2006 - Niekto tam hore nás musí mať rád
Zvolajte Bacchanálie! Oblievajte sa vínom, pite čo hrdlo ráči a tancujte nahí medzi vinicami! Tento vinársky ročník si naozaj zaslúži poriadnu oslavu! Po dlhšom čase sa na nás totiž Dionysos, či podľa našich tradícií skôr Sv. Urban opäť usmial.. Nie len tak na pól úst, ale vskutku od ucha až k uchu!
20.03.2007 | prečítané 288x
10 ročný Müller.
Minule sa mi jeden môj známy pochválil fľašou Mülleru z roku 1996. Úprimne sa radoval, ako úspešne sa mu podarilo odložiť skvelé víno. Vraj ešte teraz má v pamäti jeho chuť, i keď ho kupoval pred deviatimi rokmi. A otvárať sa, podľa neho, plánuje najskôr na synovu svadbu. Netušiac akého omylu sa dopúšťa, hrdo víno prezentoval návštevníkom a už teraz sa rozplýval aký asi skvost mu v tej fľaši zreje.
Technology and Design by MONOGRAM - E-commerce Specialist
